Это авторский вечер из 6 курсов, вдохновлённый природой Кольского полуострова, северными продуктами и атмосферой Хибин. В меню — дикий сиг, маринованная брусника, лесные грибы, ферментированная оленина, мурманский гребешок, перепёлка Маренго, ростбиф из оленины и десерт с морошкой.
Ужин подготовили и будут лично сопровождать бренд-шеф Вдовенко Сергей Сергеевич и шеф-повар ресторанного комплекса «Плато» Смольников Сергей Евгеньевич. В течение вечера шефы представят блюда, расскажут о задумке меню и проведут гостей по гастрономическому маршруту Севера.
Во время гастрономического ужина гостей ждёт изысканное винное сопровождение, которое подчеркнёт настроение вечера и сделает путешествие по вкусам Севера ещё глубже и выразительнее, а живая музыкальная атмосфера наполнит вечер особым теплом и завершённостью.
Дата: 30 мая
Время: 19:00
Место: ресторанный комплекс «Плато», Кировск
Стоимость: 5 000 ₽ с гостя
Бронирование: по телефону +7 (921) 043-54-98
Количество мест ограничено.
